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2018年 03月 30日

春!!!夏???

昨日の桜・・・・・
一気に満開!!!!!
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3日前は、チラホラだったのに・・・・・・

話は変わって、阪神(百貨店)も一期工事が・・・・・
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本日29日、夜10時30分梅田・・・・まだまだ頑張ってはりました!!!!!


この春、一期のオープンだったかな??????


ともあれ、春です。いや初夏です。


皆さんも体調崩さぬよう・・・・・

あと2日、いい感じで2017年度を締めくくってくださいね!!!!

私も頑張りますよ!!!!














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# by fukazawablog | 2018-03-30 00:59
2018年 03月 28日

今年の味噌


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一晩水で寝かせた大豆を鍋にかけ5時間あまり・・・・

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ようやく大豆が柔らかくなりました。

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その後、冷やして・・・・・・
こんな巨大な寸胴で炊いています。

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このように砕き・・・・・・
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麹と塩を準備

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麹をバラバラに揉みほぐし
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ペースト状にまでなった大豆を麹と、種水(大豆の茹で汁)を混ぜ

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よくよく混ぜ合わせ・・・・・
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重しに塩を乗せ・・・・終了!!!!

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こんな感じで2樽、我家の一年分の味噌の仕込み完了。

半年くらいかけて、熟成するのを待ちます。

やはり、手前味噌ながら・・・・美味いですよ!





























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# by fukazawablog | 2018-03-28 22:57
2018年 03月 26日

ブラタモリ

最近の私のブームは・・・・
「ブラタモリ」です。
面白いです。
昨秋ぐらいからの番組を、行く場所によりますが、録画して数回見てそして保存しています。
なぜか??
今度その町(場所)にゆくときに、役立ちそうだから。
本当に、面白いですよ。
皆さんも是非!!!!

それでは、これから昨日の「ブラタモリ」宮崎です。
前回と前々回は鹿児島でした。















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# by fukazawablog | 2018-03-26 00:29
2018年 03月 24日

今年も・・・・・

こんな桜の満開も、もうすぐです!!!!
(数年前の写真ですが・・・・)

今日、一気に開きましたね!!!

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今年のIMAGINE花見は4月2日

散っているかも?????

散らずに頑張れ!!!!

















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# by fukazawablog | 2018-03-24 23:20
2018年 03月 24日

スポーツが面白い!!

大坂なおみ、ついに、やりましたね、セリーナを撃破!!!!
先週はシャラポワ、ハレプ等々の超強豪を撃破し優勝!!!
錦織が低迷し杉田がむくむくと出てきましたが、いまひとつインパクトに欠ける感じで、
テニスファンのフラストレーションが溜まっていましたが・・・・・・・・・・
大坂なおみの活躍で吹っ飛んでしまいました。
超気持ちいい一週間でした。

サッカーはワールドカップに向けての最後の強化試合・・・・試合終了間際に同点に追いつき少しホッとしましたね。
でも、サッカーは不安だらけのこの頃・・・・

ヨーロッパでは、そろそろ冬の競技が最終局面に入り、ジャンプもフライング選手権が・・・
200m以上も飛ぶフライングの大会は圧巻です!!!葛西は風に恵まれず入賞を逃しましたが・・・
やはり、フライングは迫力があります。
やはりジャンプはフライングが最高です!!!

で、日本では・・・・
野球!!!
春の選抜甲子園が始まりました。滋賀県から3校、しかも公立進学校2校・・・面白い!!!
プロ野球も来週の開幕に備えた本気のオープン戦に突入!!
やはり「本気」は面白いですね!!!!

冬季オリンピックは終わりましたが、

スポーツは本当に面白いですよね。











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# by fukazawablog | 2018-03-24 01:29