Fukazawa BLOG

春！！！夏？？？

昨日の桜・・・・・

一気に満開！！！！！

3日前は、チラホラだったのに・・・・・・
話は変わって、阪神（百貨店）も一期工事が・・・・・本日29日、夜１０時３０分梅田・・・・まだまだ頑張ってはりました！！！！！

この春、一期のオープンだったかな？？？？？？

ともあれ、春です。いや初夏です。

皆さんも体調崩さぬよう・・・・・
あと2日、いい感じで２０１７年度を締めくくってくださいね！！！！
私も頑張りますよ！！！！







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今年の味噌

一晩水で寝かせた大豆を鍋にかけ５時間あまり・・・・

ようやく大豆が柔らかくなりました。
その後、冷やして・・・・・・こんな巨大な寸胴で炊いています。
このように砕き・・・・・・麹と塩を準備
麹をバラバラに揉みほぐしペースト状にまでなった大豆を麹と、種水（大豆の茹で汁）を混ぜ


よくよく混ぜ合わせ・・・・・重しに塩を乗せ・・・・終了！！！！
こんな感じで２樽、我家の一年分の味噌の仕込み完了。
半年くらいかけて、熟成するのを待ちます。
やはり、手前味噌ながら・・・・美味いですよ！







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ブラタモリ

最近の私のブームは・・・・

「ブラタモリ」です。

面白いです。

昨秋ぐらいからの番組を、行く場所によりますが、録画して数回見てそして保存しています。

なぜか？？

今度その町（場所）にゆくときに、役立ちそうだから。

本当に、面白いですよ。

皆さんも是非！！！！

それでは、これから昨日の「ブラタモリ」宮崎です。

前回と前々回は鹿児島でした。

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今年も・・・・・

こんな桜の満開も、もうすぐです！！！！

（数年前の写真ですが・・・・）

今日、一気に開きましたね！！！

今年のIMAGINE花見は4月2日
散っているかも？？？？？
散らずに頑張れ！！！！







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スポーツが面白い！！

大坂なおみ、ついに、やりましたね、セリーナを撃破！！！！

先週はシャラポワ、ハレプ等々の超強豪を撃破し優勝！！！

錦織が低迷し杉田がむくむくと出てきましたが、いまひとつインパクトに欠ける感じで、

テニスファンのフラストレーションが溜まっていましたが・・・・・・・・・・

大坂なおみの活躍で吹っ飛んでしまいました。

超気持ちいい一週間でした。

サッカーはワールドカップに向けての最後の強化試合・・・・試合終了間際に同点に追いつき少しホッとしましたね。

でも、サッカーは不安だらけのこの頃・・・・

ヨーロッパでは、そろそろ冬の競技が最終局面に入り、ジャンプもフライング選手権が・・・

２００m以上も飛ぶフライングの大会は圧巻です！！！葛西は風に恵まれず入賞を逃しましたが・・・

やはり、フライングは迫力があります。

やはりジャンプはフライングが最高です！！！

で、日本では・・・・

野球！！！

春の選抜甲子園が始まりました。滋賀県から３校、しかも公立進学校２校・・・面白い！！！

プロ野球も来週の開幕に備えた本気のオープン戦に突入！！

やはり「本気」は面白いですね！！！！

冬季オリンピックは終わりましたが、

スポーツは本当に面白いですよね。

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