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2020年 08月 09日

今年の梅干し・・・

梅が不作の今年・・・・
天満の八百屋(卸)でも、品が入ってこないと・・・・
が、しかし、超A級なら少し入荷できると事
「舞台から飛び降りた気分でGET!!!!」
本当にいい梅でしたが・・・・・
漬けて、先日「土用干し」
今年の梅干し・・・_e0184696_22522627.jpg
まだまだ、漬かり方はまちまちでしたが・・・・
試食してみると・・・・超超美味!!!!
皮がとろけるほど柔らかく、身も超滑らかで柔らかく・・・・
最高の出来!!!!!

我が家はもう少しこれを梅酢に漬け直し
今年の梅干し・・・_e0184696_22522444.jpg
もう少し、待ちます!!!!

数ヶ月前は・・・・・
今年の梅干し・・・_e0184696_23101682.jpg
こんな梅が・・・・・

もう、十分旨い!!!!

コロナ禍の中、我が家の明るいニュースでした。











by fukazawablog | 2020-08-09 23:03


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